Titre:le simple goût des choses | cuisiner au plus simple pour le meilleur
La description :cuisiner au plus simple pour le meilleur, voilà notre credo pour satisfaire vos papilles ! ambiance et cadre chaleureux pour partager un bon moment....
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Ce rapport est mis à jour en 23-Aug-2018
Created Date:
2018-02-07
Changed Date:
2018-02-07
Expires Date:
2019-07-02
Données techniques du lesimplegoutdeschoses.fr
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Union départementale des associations familiales de la Savoie - Udaf 73 Savoie
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reservations 04 78 52 47 28 lundi au vendredi midi et soir nous suivre menu réserver menu réserver "la cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont" (curnonsky) les vacances arrivent à grand pas !… pensez à noter que nous serons fermés du samedi 04 au dimanche 26 août inclus . un restaurant unique au commencement, une volonté guidée par les accords infinis des saveurs de notre terre. un idéal motivé, une logistique ficelée pour la consécration d’une nouvelle esquisse « le simple goût des choses ». jacques brel disait : « le talent c’est l’envie » . et bien, nous y sommes… situé sur le cours vitton, « le simple goût des choses » vous stoppe dans votre élan pour jeter un oeil sur cette timide façade qui s’impose en éclats. vitres lumineuses, hauteurs et moulures rivalisent avec un sol de pierre de grey à qui plus rien ne surprend. des formes évidentes, carrées, juste parfaites pour une conversation à 2 ou plus. des tables basses ou hautes, de bois blond. des banquettes couleur cognac et des chaises modernes de tissu gris pour une quarantaine de convives. une première salle de plein pied pointant clarté, sobriété et confort . un côté chic dans le style mais décontracté de toute évidence. a l’étage une deuxième salle mezzanine. dans du coton… ambiance cocooning dédiée à l’intimité d’un tête à tête, d’instants amicaux bien vivants ou professionnels plus sérieux. recoins chaleureux de surcroît, table d’hôte de 6/8 personnes, un décor dans l’air du temps qui, à coup sûr, vous fera perdre la tête à s’y sentir comme chez soi. une brigrade aux petits oignons david alberge nous mijote l’aventure…son leitmotiv ? avant tout le respect, la qualité et la fraîcheur de nos richesses dans un circuit court.il veut une cuisine libre, instinctive et authentique mettant à l’honneur la saisonnalité. dans notre cuisine… du goût et encore du goût dans l’essence du produit parfaitement conduit. une cuisine investie pour sublimer et épater votre palet. ludovic bertholier dont le parcours n’en reste que respectueux se joint à david, auteur du scénario « l’endroit idéal des beaux rendez-vous du quartier ». leur curiosité inépuisable et leur idée de surprendre jouent du piano pour nourrir une cuisine fondée sur la franchise. le simple goût des choses ne triche pas. alors place à l’assiette !!! prenez une chaise et laissez les vous embarquer. le garde manger melon – basilic – scarmorza panna cotta – moules marinières – chips maquereau – pastèque – caramel miel soja (supp. 2€) le chaud echine de cochon – fenouil – olive noire – jus merguez quasi de veau « milanaise » – aubergine – condiment ratatouille pêche du jour – riz camarguais – sauce vierge la patisserie fromage de saison pain de gênes à l’huile de l’olive – citron – glace noisette/pain grillé chou choco – framboise sablé amande – pêche – chantilly poivre noir long nos formules entrée/plat ou plat/dessert 20,50 € entrée plat dessert 24,90 € entrée poisson et viande dessert 31,90 € plats à la carte, au déjeuner uniquement : 15,50 € cuisiner au plus simple pour le meilleur le simple goût des choses 84 cours vitton – lyon 6 réservations au 04 78 52 47 28 nous serons également ouverts sur quelques dates dans l’année, les samedis soir en proposant une spécificité. nous vous en informerons à l’avance sur nos réseaux sociaux et notre site. remarque – javascript est requis pour ce contenu. 84, cours vitton 69006 lyon reservations 04 78 52 47 28 lundi au vendredi midi et soir conception : showmenow
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